Im Dorfladen mit allen erdenklichen Schmankerln befindet sich auch die erste private Erlebnis-Käserei als Käseschule

Der Dorfladen im Dorfhaus hat an allen Wochentagen geöffnet. Er versorgt Dich mit Käsespezialitäten aus der hauseigenen Sennerei, heimischen Schmankerln in Käse und Wurst, frischem Brot und vielen Mitbringsel aus der Allgäuer Region. Wenn Du doch zu spät kommst, weil Du Dich von einer der Alphütten – aus verständlichen Gründen - nicht lossagen konntest, dann frag‘ doch einmal im Restaurant des Dorfhauses nach. Dort wird Dir bestimmt ausgeholfen. In der Sennerei bekommst Du das weitbekannte Original Dorfhaus Fitmo-Molkegetränk, Käse und Allgäuer Milchprodukte.

Riechen, schmecken, …selber käsen

Eine ganz besondere Einrichtung ist die Käseschule bei Käsermeister Georg Gründl. Gemeinsam mit Dir macht er aus Allgäuer Milch allerlei Leckereien. In seinen Kursen und Erlebnisabenden erzählt er Dir alles über Käse. Und vor allem zum Käsen, heißt mitmachen ist angesagt, und den selbstgemachten Käse kannst Du selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Regional und frisch einkaufen im "Thaler Dorfladen"

"Dr Thaler Dorfladen" ist Treffpunkt, Laden und Café in einem. In den alpenländisch eingerichteten Räumen treffen sich Einheimische und Gäste zum einkaufen, frühstücken oder einer Tasse Kaffee mit selbstgemachtem Kuchen. Geöffnet von Montag bis Freitag von 6.30 Uhr bis 18.00 Uhr und Samstags von 6.30 Uhr bis 12.00 Uhr. Weitere Info´s gibt es hier.

Käse direkt vom Hersteller

Die "Hofmilch" steht für Joghurt, Käse, Milch und Butter auf Heumilch. In ihrem Werksverkauf bietet die Firma mit der pinken Kuh neben ihren eigenen Erzeugnissen auch regionalen Honig, Kräuter, Schnaps und kleine Andenken an.