Schlemmen in Oberstaufen - Allgäuer Spezialitäten essen, trinken oder nachkochen
Inmitten des Allgäus kommen kulinarische Genießer aller Couleurs bei Gastfreundschaft und Geselligkeit voll auf ihre Kosten. Oberstaufens Küche ist ein vielfältiges Potpourri aus bodenständigen Allgäuer Spezialitäten, Haute Cuisine, herzhafter Brotzeit, Bistros und vielen Cafés.
Wenn die Almhütten zu später Stunde ihre letzten herzhaften Brotzeiten mit selbstgemachtem Bergkäse, Bauernbrot und echtem Allgäuer Bier servieren, köcheln Berggasthöfe, Restaurants und Hotels bereits ihre eigenen Süppchen.
Süppchen? Alles Käse!
Die Allgäuer Käsesuppe ist weit über die Gipfel des Naturparks Nagelfluhkette hinaus bekannt. Als deftige Vorspeise oder Hauptspeise schmeckt sie auf Basis des "Allgäuer Bergkäses" nach "bitte, mehr". Das würzige Aushängeschild zahlreicher traditioneller Sennalpen gibt auch den beliebten Allgäuer Kässpatzen sein besonderes Aroma, das vorzüglich zu einem "erfrischenden Bier" aus Allgäus Brauereien schmeckt. Eine von vielen Gaumenfreuden, die Restaurants wie die Enzianhütte, Blockhütte oder Altstaufener Einkehr, um wirklich nur einige wenige zu nennen, auf traditionelle Art verführerisch beherrschen.
Oberstaufens vielfältige Gastrolandschaft
Dir ist gerade nicht nach herzhafter Bodenständigkeit? Dann findest Du in Oberstaufen ein breites, gastronomisches Spektrum, das Dich von exzellenter Haute Cuisine bis zu internationaler Feinkost sowie Snacks in Bistros oder Cafés begeistern wird. Pizza und Pasta, heimische Schmankerl, hiesiges Bier und Wein gibt es in allen der drei Ortsteile Steibis, Aach und Thalkirchdorf auf vielfältige Weise. Immer aber mit einer großen Portion Herzlichkeit, Gemütlichkeit und Geselligkeit. Bleibt nur noch zu wünschen: An Guatn!
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