Genusswochen der Staufner Küche
Die zweite Staufner Küche lädt Dich unter dem Motto „Wald und Wild“ vom 5. Oktober bis 13. November ein, die Schätze des Allgäuer Herbstes zu entdecken. Staufner Gastronomen verwandeln Pilze, Wild und regionale Zutaten in eine Vielfalt, die so bunt ist wie der Herbst selbst.
"Wald & Wild" im Oktober
Vom 5.10. bis 13.11.2026 kehren die Kulinarischen Wochen unter dem Motto „Wald & Wild“ zurück.
Dann rücken herbstliche Zutaten, Wildgerichte und kräftigere Aromen in den Mittelpunkt.
Auch hier bleibt der Anspruch gleich: saisonal gedacht, sorgfältig zubereitet und offen für unterschiedliche Geschmäcker.
Teilnehmende Restaurants & Cafés.
Sonder-Speisekarten
Neben den Sonder-Speisekarten schnüren manche Hotels passende Pakete rund um die Genusswochen. Am besten fragst Du direkt beim Hotel nach einem passenden Angebot.
Passende Erlebnisse
Bei Kräuterwanderungen, Waldbaden oder Waldführungen wird direkt erlebbar, was später auf dem Teller landet. Anstehende Events in den Oktoberwochen werden bald bekannt gegeben.
Essen & Wandern kombinieren
Täglich außer mittwochs kannst Du Dir bereits jetzt die Staufner Küche schmecken lassen. Täglich außer mittwochs erkundest Du die Staufner Küche auf der durchgeplanten Genusswanderung.
Wald mit allen Sinnen
Am 06.10., 27.10. und 03.11. taucht Ihr gemeinsam in den Herbstwald ein: Erlebe den Wald mit allen Sinnen.
Wildkräuter entdecken
Als Spaziergang (07.10.) oder Wanderung (21.10.) durch die Staufner Bergwelt.
Wild & Jagd
Auf der Pirsch mit dem Jäger (08.10.) oder im Gespräch über Verantwortung zwischen Wald und Wild (29.10. & 05.11.).
Wald-Expertise
Waldführung mit dem Förster (15.10.) oder dem Forstwirtschaftsmeister (30.10.).
Pilzsuche im Herbst
Am 22.10. kannst Du dabei sein auf der Entdeckungstour im Herbstwald.
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